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Riso profumato alle verdure

Aggiornato il: 2 apr 2019

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Ingredienti:

(per 4 persone)

  • 350 gr di riso Zaccaria"Armonia"(cottura 10-12 minuti) o 350 gr di riso Rizzotti "Artiglio (cottura 8-10 minuti)

  • 50gr di piselli sgranati

  • 1 carota

  • 1 cipollotto fresco

  • 1 spicchio d'aglio

  • 1 pezzo di zenzero (piccolo)

  • Miss Dado al curry

Preparazione:

Fate rosolare l’aglio con un filo d’olio in una padella, successivamente aggiungete: i piselli,

il cipollotto tagliato a rondelle, la carota e lo zenzero tagliati a piccoli pezzetti.

Aggiungete un cucchiaino abbondante di Miss Dado al curry e mescolate gli ingredienti.

Fate saltare le verdurine in padella per circa 5 minuti.

Aggiungete in padella il riso tipo "basmati", dopo averlo bollito e scolato con un colino,

fate saltare il tutto un minuto, aggiungendo eventualmente qualche goccia di salsa di soia.